츠팔러마 워더 츠왈라...
해방의 기쁨을 누린만큼 굶지말고 보냈으면 좋겠습니다
동문님들...
식은 보리밥 이라도 꼬옥 챙겨 드시길 바랍니다
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아직 가보진 않았지만 북경을 여행하다 보면 한번은 먹게되는 음식이 두가지 있다 합니다
그중 하나는...
우리에게도 익히 잘 알려진 베이징카오야 라고 하는
부자들이 주로먹는 껍질이 죽인다는 북경오리이고
나머지 하나는 워토우라는 옥수수 가루와 수수가루를 사용해서 쪄먹는
가난한 백성들이 먹는 음식 입니다
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츠...워토우... 라고 말하면...
우리식으론 콩밥을먹다 라는 뜻이 됩니다
다시말해서 교도소 가고 싶냐는 우회적인 표현입니다
워토우 라는 음식은 이렇게 참으로 보잘 것 없는 음식인 것 같아도
이음식은 너무나도 유명한 청나라 아홉 번째 황제였던
`함평재`의 후궁출신인 `자희황후`가 `의화단사건`때 서안으로 피신해서 즐겨 먹었던
음식이라해서 아주 유명해 졌읍니다
`자희황후`라 함은...
`함평재` 사후에 그의 뒤를이어 황제에 올른 `동치제`의 엄마입니다
황제에 오를당시 `동치제`의 나이는 불과 여섯살에 불과했슴니다
그런 어린황제 뒤에서 `자희황후`는 콩나라 팥나라 섭정을 하게되는데...
그 `자희황후`가 사연도 많고 포악하기로 소문난 그 유명햇던 `서태후`입니다
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간혹...
중국영화를 보노라면 `서태후`에 대한 자국내 평가는
권력에 대한 집착과 온갖 악행을 저질르면서 중국의 근대화에 역행한 여인으로 그려지는걸 봅니다
조선말기 쇄국정치를 통해서 철권을 휘둘럿던 흥선대원군을 생각하면 틀리지 않을 것입니다
청나라 말기...
외국인에 대한 살해와 그런 외국인 밑에서 일하는 자국민을 살해하는 농민혁명이 일어납니다
우린 그걸 `의화단 사건`이라 말합니다
열강에 대한 선전포고를 하게되고 그런 전쟁속에서 청나라는 커다란 패배를 하게 됩니다
서태후는...
자금성을 등지고 머나먼 피난길에 오릅니다
십수일 제대로 먹을 것도 없는 상태에서 서안에 이름니다
굶어서...
죽기 일보직전에 도착한 서안에서 군중속에 누군가가 한끼를 해결하기
위해 품안에 간직햇던 워토우를 서태후에게 건네줍니다...
그순간에 워토우는 늘상먹어왓던 북경오리 와는 비교할수 없는 세상에서 가장 맛난 음식이었습니다
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해방을 맞고 하루가 지나면 또 주말입니다
멀리 야외로 소풍떠나는 동문님들 많을겁니다
여행중에...
길거리에서 만나게 되는 여러 장사꾼중에 옥수수빵을 파는 장사꾼을 만나는 행운이 된다면
그날은...
황후의 음식이었던 그 옥수수빵을 권합니다
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휴가들은 다들 다녀 오셨나요?
